Our Ingredients
OUR FILOSOFY
Estamos fuertemente comprometidos con el medio ambiente y nos preocupamos de que todo nuestro packaging sea reciclado y biodegradable.
OUR BURGER
Nuestra mezcla especial de carne es 100% vacuno y recién molida (¡nunca congelada!), hecha de cortes magros enteros de primera calidad. Sin preservantes ni colorantes artificiales. Esta fórmula es el ADN fundamental de cada Bex Burger.
OUR BURGER
OUR FARM
A través de socios proveedores pequeños y bio responsables, estamos comprometidos en apoyar los campos diseñados para tener un impacto positivo en el medio ambiente, preservando la tierra para las generaciones futuras. Todos nuestros vegetales llegan frescos y solo higienizados a cada una de nuestras cocinas, Granpa Benji ha creado un riguroso método para mantener todas las propiedades de cada uno de nuestros ingredientes vegetales y darnos los mejores sabores de los campos chilenos.
OUR BREAD
Nuestros Brioche en Chile es 100% de panaderías locales y artesanales, cuidadosamente seleccionadas e instruídas para respetar la tradición de Bex y su creador Granpa Benji. Todos nuestros Bollos son artesanales, sin preservantes y jamás congelados. Su particular forma se logra uno a uno y totalmente manual. No buscamos perfección en su forma, sino el perfecto sabor que en complemento con todos nuestros ingredientes hacen de cada bocado una experiencia única de sabor.
OUR BREAD
OUR SAUCES
La historia de las tradiciones urbanas son transmitidas de generación en generación, de cocinero en cocinero. Es así como Granpa Benji recopiló lo mejor de las recetas y proporciones perfectas de amigos, familia y otros cocineros. Bex Burger es un museo dinámico y creciente en varias de las mejores recetas y preparaciones históricas salsas como Chili, Cheddar, Barbacoa, etc. Cada una enseñada a nuestros cocineros en Chile para que puedan entregar lo mismo que Granpa Benji preparaba para sus clientes en nuestra natal Houston, Texas.
